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皮蛋干贝粥的做法
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皮蛋干贝粥怎么做好吃

食客"断剑残沙",看到大家都在说皮蛋干贝粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米100克,干贝50克,皮蛋1个,葱末1小匙,红椒丝1小匙,盐,鸡精各2克,胡椒粉,麻油少许。

操作步骤 反馈

  • 1

    米洗净,浸泡约30分钟,加水熬煮40分钟。

  • 2

    小干贝洗净泡软,放入粥内同煮10分钟,皮蛋切成月牙形,葱切末。

  • 3

    皮蛋放入煮好的粥内,再煮5分钟,加盐调味,并撒上葱花、红椒丝即可。