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翡翠皮蛋羹的做法
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翡翠皮蛋羹怎么做好吃

食客"江姣吸",看到大家都在说翡翠皮蛋羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:皮蛋1个,吻仔鱼1大匙,绿海菜少许,枸杞子1大匙,太白粉水1大匙,胡椒盐1小匙,香油少许

操作步骤 反馈

  • 1

    皮蛋去壳切丁;绿海菜洗净沥干备用。

  • 2

    汤锅中加水煮沸,放入吻仔鱼及绿海菜煮5分钟,调入太白粉水勾芡。

  • 3

    将皮蛋丁、枸杞子加入作法2的锅中混匀,再加入胡椒盐及少许香油调味即可