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皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥怎么做好吃

食客"爱吃榨菜",看到大家都在说皮蛋瘦肉粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米100克,肉末100克,皮蛋二只,适量的榨菜末、葱花。

操作步骤 反馈

    1.大米洗净、肉切成末、皮蛋切成粒、榨菜切成末、葱洗净切成葱花备用。2.洗净的大米放入电饭锅内,加入约1500ml的水,调到煮粥档开始工作,粥煮好后备用。3.将煮好的白米粥倒入另外锅中继续慢煮,煮开后加入皮蛋粒、榨菜末,加入适量的食油、盐继续煮,要注意粘锅。4.然后加入肉末继续煮,肉片翻白速加入味精、葱花、胡椒粉拌匀即可。