您的位置:家常菜>菜谱大全 > 咖喱猪扒
咖喱猪扒的做法
3颗星  32459

咖喱猪扒怎么做好吃

食客"经典的红牛",看到大家都在说咖喱猪扒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪扒肉,咖喱粉,白糖,生油,食盐,油,生粉,椰子粉,料酒

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把猪扒切片.

  • 2

    用肉锤有钉的一面把肉片拍松..这一步是让猪肉更容易入味.吃起来松软,口感好.

  • 3

    放咖喱粉.白糖,生油,食盐,料酒,生粉。

  • 4

    放咖喱粉.白糖,生油,食盐,料酒,生粉。

  • 5

    全部抓匀后腌制4个小时以上,放冰箱隔夜更好.

  • 6

    平底锅里放油下猪扒煎熟.开中小火.

  • 7

    用锅盖盖上一会会.

  • 8

    翻面后再盖一会就熟了.时间不会用长.