您的位置:家常菜>菜谱大全 > 金沙玉米
金沙玉米的做法
4颗星  32459

金沙玉米怎么做好吃

食客"星翌",看到大家都在说金沙玉米好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:咸鸭蛋黄两个,速冻玉米粒适量,淀粉

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    速冻玉米粒解冻后,拌上干淀粉,然后用筛子筛去多余的淀粉

  • 2

    起个大油锅,烧热油,把裹了干淀粉的玉米粒放进去炸两三分钟,至锅铲捞起玉米粒有脆的感觉

  • 3

    把玉米粒捞出,用厨房纸巾吸去多余油份

  • 4

    熟的咸鸭蛋黄用勺子碾碎,锅里的油倒出,用留锅壁上的余油小火翻炒咸鸭蛋黄,至咸蛋黄开始冒泡

  • 5

    迅速把炸好的玉米粒倒进去翻炒几下,让玉米粒表面均匀沾上咸鸭蛋黄即可出锅