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松花蛋拌青椒的做法
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松花蛋拌青椒怎么做好吃

食客"╭一抹夏忧",看到大家都在说松花蛋拌青椒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:松花蛋鸭蛋)60克,青尖椒200克,榨菜25克,香油5克,酱油10克,盐3克,5克,味精2克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青辣椒用旺火烤一下,等皮烧黑即可;

  • 2

    洗去黑皮,去蒂和籽,撕成小条放入盘中;

  • 3

    松花蛋切成小块;

  • 4

    榨菜用开水洗净后切成末;

  • 5

    香油、酱油、盐、醋等调料倒在青椒内拌匀,再把切好的松花蛋、榨菜末盖在上面即成。