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陈醋花生米的做法
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陈醋花生米怎么做好吃

食客"yl711",看到大家都在说陈醋花生米好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花生仁(生)350克,青椒25克,柿子椒25克,洋葱(白皮)50克,松花蛋鸭蛋)40克,盐2克,白砂糖15克,20克

操作步骤 反馈

  • 1

     花生米先下入凉水锅中煮开,再倒出沥水;

  • 2

     然后把花生米下入温油锅中,炸至酥脆,捞出晾凉;

  • 3

     青、红椒(去蒂)、洋葱、松花蛋洗净,分别切成比花生米略大的丁;

  • 4

     先将醋、白糖在盆内按

  • 2

    1的比例搅匀,再加入盐调成酸甜味汁;

  • 5

     最后倒入花生米、青红椒丁、洋葱丁、松花蛋丁,拌匀后装入盘中即可。