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鱼露虾仁蒸水蛋的做法
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鱼露虾仁蒸水蛋怎么做好吃

食客"未来8361",看到大家都在说鱼露虾仁蒸水蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾,生粉,鸭蛋3个,鱼露,香油,糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    新鲜的虾剥好加生粉洗净沥干水放冰箱冷藏半小时.

  • 2

    鸭蛋三个打匀后加鱼露.一点糖.香油.

  • 3

    用饭碗量水.一个蛋半碗多水左右加进打匀上面盖上一个平盘.放烧开的蒸锅蒸八分钟左右后加入切碎的虾仁(不切也行,手要轻.不然会沉下去的)再蒸几分钟关火.