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玛格丽特饼干之咸蛋黄版的做法
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玛格丽特饼干之咸蛋黄版怎么做好吃

食客"洛潇潇lingluo",看到大家都在说玛格丽特饼干之咸蛋黄版好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄油100克,细砂糖40克,熟鸡蛋黄2个,熟咸鸭蛋黄1个,低粉100克,玉米淀粉100克

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    黄油室温软化,加砂糖打至颜色变浅,体积变大;

  • 2

    筛入蛋黄,拌匀;

  • 3

    筛入玉米淀粉和低粉,用手拌匀,努力捏成团,放冰箱冷藏1小时;

  • 4

    将冷藏后的面团撮成小球,在烤盘上按扁,形成自然裂纹;

  • 5

    预热烤箱,175度,上层,10--20分钟。