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皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥怎么做好吃

食客"csfp4692",看到大家都在说皮蛋瘦肉粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:皮蛋,咸鸭蛋芹菜,肉丝,盐,大米,鸡精

口味:咸鲜

操作步骤

  • 1

    皮蛋,咸鸭蛋,芹菜切丁,肉丝放入少许盐地瓜粉抓匀待用。

  • 2

    大米洗净,放适量的水,大火烧开,放咸鸭蛋,一半皮蛋丁下去小火慢慢熬,熬到米粒开花。

  • 3

    再开大火,放入肉丝让粥大滚,放入鸡精,盐,倒如剩下的皮蛋,芹菜,装碗后倒下胡椒粉即可。