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简单方便——湘味炒蛋的做法
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简单方便——湘味炒蛋怎么做好吃

食客"李博",看到大家都在说简单方便——湘味炒蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋2个,咸鸭蛋1个,红椒青椒各1根,蒜,少许

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青椒,红椒各一根剁碎,喜欢辣的可以多加

  • 2

    葱,姜,蒜少许适量,切碎

  • 3

    鲜鸡蛋和鸭蛋敲开,分成黄色和白色的分别搅拌均匀

  • 4

    冷锅热油,分两种颜色炒熟蛋,盛盘备用

  • 5

    葱姜蒜爆香,锅中投入青红椒,加盐,鸡精等调料

  • 6

    把炒好的鸡蛋丢进锅里,拌匀,出锅盛盘