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拌皮蛋豆腐的做法
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拌皮蛋豆腐怎么做好吃

食客"皮皮傻瓜",看到大家都在说拌皮蛋豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐500克,松花蛋鸭蛋)200克,白皮大蒜25克,盐3克,酱油50克,15克,香油50克,大葱5克,5克,味精1克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    皮蛋剥去壳,洗净;

  • 2

    豆腐去皮划成块;

  • 3

    蒜捣碎成泥;

  • 4

    姜、葱分别切成末;

  • 5

    豆腐、皮蛋盛入碗中,加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。