您的位置:家常菜>菜谱大全 > 水晶皮蛋
水晶皮蛋的做法
3颗星  32484

水晶皮蛋怎么做好吃

食客"牛妞910",看到大家都在说水晶皮蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:菜花200克,番茄120克,松花蛋鸭蛋)10克,香油5克,白皮大蒜5克,酱油5克,白8克,白砂糖5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    韭菜花洗净切段,放入滚水中氽烫,捞出后立即浸入凉开水中待凉;

  • 2

    西红柿洗净,对切一半,再切成半月形块;

  • 3

    皮蛋去壳,用凉开水浸,亦切成半月形,一起装入盘中,加入韭菜花,淋上香油即可;

  • 4

    大蒜去皮切末,放在小碗中加酱油、白醋、白糖拌匀,端出蘸食。