蛋黄山药怎么做好吃
食客"看到大家都在说蛋黄山药好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
将香葱切末,鸭蛋黄剁成茸,再把山药去皮,切5厘米长的条,放入开水煮2分钟,捞出过凉控干水分。
- 2
碗内打入鸡蛋,放入山药条裹匀,下热油锅炸至色金黄时捞出。
- 3
锅内留油少许,先下入鸭蛋黄炒匀至起沫,再下入炸好的山药条翻匀,撒入盐、香葱,炒匀出锅即可。
食客"看到大家都在说蛋黄山药好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",将香葱切末,鸭蛋黄剁成茸,再把山药去皮,切5厘米长的条,放入开水煮2分钟,捞出过凉控干水分。
碗内打入鸡蛋,放入山药条裹匀,下热油锅炸至色金黄时捞出。
锅内留油少许,先下入鸭蛋黄炒匀至起沫,再下入炸好的山药条翻匀,撒入盐、香葱,炒匀出锅即可。