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腌咸蛋的做法
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腌咸蛋怎么做好吃

食客"黑色铅笔素绘情",看到大家都在说腌咸蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜鸭蛋10个,红土500公克,盐240公克,红茶叶40公克,水200㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将调味料煮沸待凉,加入红土拌匀成浓稠状。

  • 2

    将鸭蛋均匀裹上作法1的红土,放置于常温下腌制1个月。

  • 3

    食用时将鸭蛋洗净,以温火蒸约20分钟至熟即可。