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三色蛋的做法
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三色蛋怎么做好吃

食客"guoqianqian",看到大家都在说三色蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋2个,咸鸭蛋1个,皮蛋1个

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    把咸鸭蛋和皮蛋切碎待用.

  • 2

    鸡蛋打散.

  • 3

    在模具内均匀抹一层油(为了成品容易取出),把2拌匀,放入模具.

  • 4

    倒入鸡蛋液.

  • 5

    静置一会儿,用保鲜膜封口.

  • 6

    放进锅内用中火蒸10分钟.

  • 7

    取出放至常温或放进冰箱冰镇一下.

  • 8

    小心的从模具中取出.

  • 9

    切片即可.

  • 10

    可以直接吃,也可以调个酱汁拌着吃.

  • 11

    切些碎椒,拌上酱汁,开吃喽~