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咸鸭蛋的做法
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咸鸭蛋怎么做好吃

食客"yongzhen0412",看到大家都在说咸鸭蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭蛋数枚(自己喜好),白酒适量,盐适量,五香粉适量,黄泥巴适量

口味:五香

操作步骤 反馈

    1将鸭蛋洗净晾干2准备黄泥巴,用水调成浓糊状(这一步也可不要,裹黄泥的放的久一些)3将五香粉和盐混合4将鸭蛋放到泥里滚一转,然后大头沾酒,沾五香粉和盐的混合物,放入塑料袋里。5塑料袋扎紧,密封放置30天左右(视天气冷暖而定)6取出煮熟即可