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XO酱烧干贝虾仁蛋包饭的做法
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XO酱烧干贝虾仁蛋包饭怎么做好吃

食客"三下锅",看到大家都在说XO酱烧干贝虾仁蛋包饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:特制蔬菜饭;蛋皮;干贝虾仁西芹蘑菇蚝油;XO酱;太白粉水;青豆仁。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    热油锅,将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时,加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。

  • 2

    慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中勾芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。

  • 3

    将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。