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芹菜花生拌煎蛋的做法
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芹菜花生拌煎蛋怎么做好吃

食客"丁足刑",看到大家都在说芹菜花生拌煎蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芹菜1小把,油炸花生米少量,鸡蛋2个,蒜末,生抽,凉拌

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小芹菜洗净切段,这种芹菜不是西芹,比西芹细,叶子也多些,很纤细很清秀的样子。

  • 2

    少量调和油入锅烧烫。把热油浇在蒜末上面,然后放入适量生抽、盐、凉拌醋、芝麻油等拌匀。

  • 3

    锅烧热,放少量油,两个鸡蛋打散,平铺锅中,煎成两面金黄的蛋皮,用筷子分割成小块。

  • 4

    把芹菜段、煎蛋、第2步的调料汁拌匀。开吃。