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咸蛋黄茶树菇的做法
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咸蛋黄茶树菇怎么做好吃

食客"youzheng76",看到大家都在说咸蛋黄茶树菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茶树菇,咸蛋黄,鸡蛋,盐,白糖,淀粉

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟,取出沥干水分,放入器皿中,加鸡蛋搅拌均匀,再撒上淀粉拌匀;

  • 2

    坐锅点火倒入油,待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油,锅中留少许底油,放入咸蛋黄加盐、白糖炒散,倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。