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上汤皮蛋豆苗的做法
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上汤皮蛋豆苗怎么做好吃

食客"目美勇九日",看到大家都在说上汤皮蛋豆苗好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆苗皮蛋两只,片,油少许

操作步骤

  • 1

    皮蛋去壳,切成小方块,备用。

  • 2

    豆苗用清水过一下水,控干水分,备用。

  • 3

    汤锅加适量的水煮开,放入姜片,倒少许油,加入皮蛋、豆苗大火煮60秒水开即可。