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爱心炖蛋的做法
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爱心炖蛋怎么做好吃

食客"婉瓷",看到大家都在说爱心炖蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋3个,水(用那个打开鸡蛋的半圆壳来量,一只鸡蛋就放4个壳的水,其实放多一壳水也可以的),砂糖,

主要做法:

操作步骤 反馈

    1)把量好的水倒在锅中煮沸,然后放糖,甜度因个人口味而定,等糖溶化后就把它盛到碗中,放着等凉2)把蛋打在一个可以蒸煮的容器上,然后用筷子搅拌鸡蛋,要顺方向搅拌3)搅拌完之后就把凉了的糖水倒进去,再搅拌一下

  • 4

    搅拌完之后就把表面上的那些泡泡用勺子弄去

  • 5

    在锅中放适量的清水,一个蒸架,那个装蛋的容器可以用保鲜膜包着,也可以用一个盘子盖着,这样蒸20分钟左右就可以吃了