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葱头炒蛋的做法
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葱头炒蛋怎么做好吃

食客"优质小姐ゝ",看到大家都在说葱头炒蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:洋葱(白皮)250克,鸡蛋100克,植物油15克,香油3克,花椒3克,盐3克,味精1克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将葱头去皮、根洗净,切成细丝;

  • 2

    鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅匀;

  • 3

    炒锅注油烧热,倒入蛋液炒熟;

  • 4

    炒锅注油烧热,下入花椒粒炸出香味后捞出,放入葱头丝、精盐煸炒,再放入炒熟的鸡蛋炒匀,淋入香油,撒入味精即可。