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蛋豆腐的做法
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蛋豆腐怎么做好吃

食客"lwnl8228",看到大家都在说蛋豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:柴鱼高汤250cc,蛋5颗,方形蒸盘1个,调味汁:1大匙,开水1大匙,味

主要做法:调味

操作步骤

  • 1

    蛋与柴鱼高汤搅拌均匀,以纸巾过滤后倒入蒸盘中备用。

  • 2

    取一蒸锅,蒸锅水开后,放进作法1的蒸盘蒸15分钟。

  • 3

    取出作法2蒸好的蛋豆腐放入冰箱冰至凉后,将其切方块盛盘,淋上适量调味汁即可食用。