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野蒜炒鸡蛋的做法
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野蒜炒鸡蛋怎么做好吃

食客"任孝端",看到大家都在说野蒜炒鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:野蒜一小把,鸡蛋两个,盐,植物油,香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    野蒜摘洗干净,切长约3cm的段,装盘备用

  • 2

    鸡蛋打入碗中打散

  • 3

    锅中倒入少许植物油,待油温7成热时,倒入打散的鸡蛋煎两分钟盛出

  • 4

    另起锅放入少许植物油烧制5成热时,放入野蒜大火炒5分钟改为文火

  • 5

    野蒜略微变软倒入摊好的鸡蛋,将鸡蛋用铲子铲段,放入少许盐翻炒两分钟,滴少许香油盛出即可