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粟蓉鸡蛋羹的做法
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粟蓉鸡蛋羹怎么做好吃

食客"猪猪宋媳妇",看到大家都在说粟蓉鸡蛋羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋1个,中型玉米1/2根,清水150ml

操作步骤 反馈

  • 1

    玉米粒放入搅拌机,加入适量清水

  • 2

    将玉米粒搅打成糊状,放入小汤锅,加热煮开

  • 3

    领取一只干净的碗,将鸡蛋搅打均匀,加入少许水,再次搅匀

  • 4

    趁玉米糊微热时,将蛋液缓缓倒入,一边倒、一边用筷子搅拌均匀

  • 5

    将玉米糊和蛋液的混合液倒入碗中,盖上保鲜膜,用橡皮筋扎住口,放入已经蓄水的蒸锅,大火烧开水后,转小火蒸10分钟即可