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红薯鸡蛋饼的做法
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红薯鸡蛋饼怎么做好吃

食客"WS_yutong",看到大家都在说红薯鸡蛋饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红薯1个,鸡蛋1个,面粉2汤匙,白砂糖1汤匙

操作步骤 反馈

  • 1

    红薯削皮洗干净后,先切成薄片,再切成条,最后切小粒

  • 2

    鸡蛋磕进面粉里,加入砂糖,加入2汤匙的水,一起搅拌均匀成面糊

  • 3

    把红薯粒加进面糊里

  • 4

    平底锅加热,刷上一层薄油,倒进面糊,小火煎

  • 5

    想红薯熟得快点,就盖上锅盖来小火煎

  • 6

    煎至金黄就反面,继续盖上盖子小火煎至另一面金黄

  • 7

    装碟开吃咯