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苦瓜鸡蛋的做法
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苦瓜鸡蛋怎么做好吃

食客"chenlin742553652",看到大家都在说苦瓜鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:中等大小的苦瓜一根,鸡蛋三个,葱半棵.

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    苦瓜对半剖开,去籽,再顺竖直方向切成细条,最后再把细条切成小碎丁儿;葱切末儿;鸡蛋打到碗中搅匀,再将刚才准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀。

  • 2

    热锅,加适量油。将鸡蛋苦瓜一同倒入锅中,翻炒均匀,加盐调味即可。