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萝卜丝鸡蛋馅饼的做法
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萝卜丝鸡蛋馅饼怎么做好吃

食客"zhao2148",看到大家都在说萝卜丝鸡蛋馅饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜二根,鸡蛋一个,面粉180克,葱花二根,葱三克,盐少许,温水126克左右,

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋一个打散,用油炒成蛋花

  • 2

    另外再放些葱花在旁边炒香

  • 3

    倒入去皮并切好的胡萝卜丝

  • 4

    加入盐翻炒均匀后,再倒入些葱花关火,即是鸡蛋胡萝卜馅并放凉

  • 5

    面粉加入温水混合成团

  • 6

    放冷藏室一晚上取出,如果比较沾,可撒些粉

  • 7

    然后分成七份

  • 8

    每份取出擀平擀圆

  • 9

    然后包入馅料

  • 10

    包好后收口

  • 11

    在案板上洒些粉把小圆饼放上,就不会沾了

  • 12

    平底锅,放少许的油,将小圆饼放入,正反面烙至金黄色即可