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芒果猪排调味汁的做法
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芒果猪排调味汁怎么做好吃

食客"何健志",看到大家都在说芒果猪排调味汁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:清鸡汤240cc,橄榄油1汤匙,梅林辣酱油1汤匙,芒果1又1/2颗,蒜头3颗,红辣椒1根,九层塔末1汤匙,糖1大匙,盐少许,黑胡椒粗粉少许

口味:微辣

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    芒果去皮去核,将一颗打成泥,另外半颗切小丁;蒜头切碎;红辣椒去籽切碎备用。

  • 2

    油入锅用中火炒蒜头、红辣椒、九层塔末,加入鸡汤、糖、梅林辣酱油煮至开,转小火煮,再将芒果泥逐渐加入锅中,边煮边搅动,煮至汁液浓稠,加入盐与黑胡椒粗粉调味,起锅后放入半颗芒果丁。