食客"Cornell0196",看到大家都在说猪肉雪菜饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:原材料猪肉末……600克雪菜………100克面团………500克调味料盐…………6克味精………8克白糖………10克麻油………少许老抽………少许
主要做法:调味
1.雪菜与猪肉放入碗内,加入所有调味料;
2.再将调味料与肉馅一起拌匀;
3.取一面皮,内放20克馅料;
4.面皮从外向里捏拢;
5.再将面皮的边缘包起,捏成风眼形;
6.入锅中蒸6分钟至熟即可。特别提示雪菜要洗净后焯水。更多饺子做法