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鸡蛋色拉的做法
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鸡蛋色拉怎么做好吃

食客"木马2",看到大家都在说鸡蛋色拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料鸡蛋、混合生菜、番茄(或樱桃番茄)、青葱、太太汁

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋煮熟,去壳后切成片。 .

  • 2

    混合生菜垫在盆内,将鸡蛋片整齐地排放在上面,用番茄作装饰。

  • 3

    上菜时,撤上青葱,伴以太太汁即可。特别关照a.鸡蛋煮熟即可,取出后马上放入冷水中。b.太太汁(TARTARE SAUCE),也叫塔塔沙司,可用蛋黄酱加酸黄瓜及各式香料调制。