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扇贝鸡蛋菠菜的做法
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扇贝鸡蛋菠菜怎么做好吃

食客"o魚●殤",看到大家都在说扇贝鸡蛋菠菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:扇贝肉,鸡蛋2个,菠菜少许,木耳6朵,葱花

操作步骤 反馈

  • 1

    扇贝提前用水煮熟之后取将肉取出,用水洗净泥沙待用

  • 2

    菠菜放入水中焯一下断生,然后切成段待用

  • 3

    冷锅热油,先放入葱花,再将菠菜和木耳以此放入,最后放入扇贝翻炒5分钟

  • 4

    将鸡蛋打散,以打蛋花的方式倒入锅中,加少许清水或者鸡汤闷煮

  • 5

    待锅中鸡蛋成型撒盐后即可出锅