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菠菜炒鸡蛋的做法
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菠菜炒鸡蛋怎么做好吃

食客"jiaeric",看到大家都在说菠菜炒鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜,鸡蛋,粉丝

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把菠菜洗净切一寸多长的段,待用

  • 2

    粉丝好的煮一下时间不用太长,不是很好的用水泡一会就可以了

  • 3

    上锅摊鸡蛋,然后盛出待用

  • 4

    油热放点辣椒、葱花(可以不放辣椒)炒菠菜,然后把摊好的鸡蛋和准备好的粉丝放进去一起翻炒,时间不要常,时间常了就会出水,那样不好看,而且口感也不好

  • 5

    在翻炒的同时要迅速的放调料,酱油不要多那样颜色不好看,盐别放太早那么容易出汤,味精、鸡精什么的可以根据自己喜好放,我只放胡椒粉