您的位置:家常菜>菜谱大全 > 肉馅酿鸡蛋
肉馅酿鸡蛋的做法
5颗星  32464

肉馅酿鸡蛋怎么做好吃

食客"奔跑的女孩",看到大家都在说肉馅酿鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡蛋5个,猪瘦肉2两,西兰花4小朵,胡萝卜若干片

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋入清水煮熟。

  • 2

    猪瘦肉剁成肉末,加入少量盐、味精、五香粉、姜粉一点香油调成肉馅,肉馅不要太干,可酌情加入植物油。

  • 3

    煮熟的鸡蛋去皮,对切成两半,小心将蛋黄取出,将十个半片的蛋清摆在盘中,将肉馅均匀的放入蛋清的小窝里,最后在表面上摆上几棵香菜,上锅蒸10分钟即可。

  • 4

    OK,可以吃了,很香的哦