您的位置:家常菜>菜谱大全 > 鸡蛋豆角锅贴
鸡蛋豆角锅贴的做法
4颗星  32459

鸡蛋豆角锅贴怎么做好吃

食客"小岑的明媚阳光",看到大家都在说鸡蛋豆角锅贴好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡蛋两个,嫩豇豆香菇碎,盐,生抽,香油,花椒粉,油,水

操作步骤 反馈

  • 1

    馅:鸡蛋两个炒熟切碎,嫩豇豆顶刀切,切成最薄的薄片,然后又加了一点儿香菇碎拌匀,加盐、少许生抽、香油、花椒粉调味;

  • 2

    皮:用的是头天剩下的饺子面擀的;

  • 3

    平底锅放少许油,把包好的饺子放进去小火煎黄,加到饺子一半的水,盖上盖,等水挥发完后,再煎片刻,等底部干脆后出锅。