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鸡蛋玉米羹的做法
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鸡蛋玉米羹怎么做好吃

食客"在猫本流浪的夏天",看到大家都在说鸡蛋玉米羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:罐头玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,净冬菇,料酒各25克,鲜豌豆粒20克,精盐4克,葱,各1克。

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉;

  • 2

    炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅;

  • 3

    倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可