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蒜苗带子炒鸡蛋的做法
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蒜苗带子炒鸡蛋怎么做好吃

食客"禅茶之味",看到大家都在说蒜苗带子炒鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蒜苗1小把,鸡蛋2粒,新鲜带子10粒,米酒1小勺,盐适量,味精少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把鸡蛋打入一个大碗内,调入少许盐、味精和米酒,打散调匀至有些许小泡沫

  • 2

    蒜苗洗净后切成小段,带子横面对剖,然后放入调散的鸡蛋内打匀

  • 3

    炒锅内倒入适量油烧热,油热后倒如蛋液,待一面稍微凝固后再翻面划散,炒至蛋饼即可