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鸡蛋灌饼!的做法
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鸡蛋灌饼!怎么做好吃

食客"生活家汪汪",看到大家都在说鸡蛋灌饼!好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋、面、油盐水

操作步骤 反馈

  • 1

    和面(第一次是用的烫面,因为水平太次,木有成功。)、打鸡蛋

  • 2

    擀成盘子大小的包子皮,沿边缘捏成狗不理包子状,再擀成平底锅底大小(最近被推荐了一种阿曼当地的半成品面饼,面很软而且是两层的,可以直接做饼皮,而且估计加了cheese之类的,香甜可口~)

  • 3

    热油、烙饼,待饼半熟成型并且两层面皮鼓胀分开后,找合适位置挑开一个小口,把打好的鸡蛋倒进去

  • 4

    鸡蛋基本凝固后翻过面饼继续煎熟