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洋葱炒鸡蛋的做法
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洋葱炒鸡蛋怎么做好吃

食客"刘从章",看到大家都在说洋葱炒鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:洋葱胡萝卜鸡蛋、盐、料酒、

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.洋葱洗净切成粗丝;胡萝卜去皮切条;2.鸡蛋打散,加入少许盐、几滴料酒和一点点水搅匀;3.锅入油倒入蛋液,炒至基本凝固后关火,用铲子拨散;4.重起锅入油,小火爆香葱花后倒入胡萝卜,中小火炒至颜色略微变白;5.倒入洋葱翻炒几下,倒入鸡蛋,调入盐炒匀即可。