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香浓鸡蛋羹的做法
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香浓鸡蛋羹怎么做好吃

食客"GCX1983",看到大家都在说香浓鸡蛋羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:一包牛奶(250毫升),两只鸡蛋冰糖胡萝卜,木耳,牛肉

操作步骤 反馈

  • 1

    加热一包牛奶(250毫升),热前放入小块冰糖,加热时同时搅拌,是冰糖融化。

  • 2

    牛奶煮好后,放在旁边使其冷却。

  • 3

    将两只鸡蛋打散成均匀的蛋液,边搅拌边倒入冷却后的牛奶。

  • 4

    在一只碗中依次铺上熟牛肉末(过下油即可),胡萝卜末,木耳末

  • 5

    上锅蒸十分钟即可。

  • 6

    出锅后,淋上酱油,醋,或者番茄酱。