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鸡蛋色拉的做法
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鸡蛋色拉怎么做好吃

食客"leomcc99",看到大家都在说鸡蛋色拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋4个,色拉油10克,香菜5克,番茄酱5克,4克,白糖3克,精盐1克,味精0.5克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡蛋洗净,放锅中加适量水煮熟,捞出放凉水中浸凉,剥去蛋壳,将蛋清、蛋黄分别切丁,放入盘内待用。

  • 2

    将香菜洗净,切成细末,待用。

  • 3

    将番茄酱放碗内,加醋2克和少许凉开水调成稀汁。

  • 4

    将精盐、白糖、味精、剩下的醋加在鸡蛋上,再拌入色拉油,最后淋上番茄汁,撒上香菜末拌匀即可。