您的位置:家常菜>菜谱大全 > 鸡蛋番茄沙拉
鸡蛋番茄沙拉的做法
5颗星  32458

鸡蛋番茄沙拉怎么做好吃

食客"绍兴",看到大家都在说鸡蛋番茄沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:  鸡蛋500克,鲜番茄750克,葱头100克,芹菜叶10克,青椒25克,红椒25克,辣椒粉5克,芥末酱25克,生菜油50克,砂糖50克,白15克,精盐15克,凉开水200毫升。胡椒粉少许.

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把葱头、青椒、红椒、芹菜叶摘洗干净,均切成碎末,放入凉开水加精盐、砂糖、白醋、辣椒粉、生菜油、芥末酱、胡椒粉调匀制成蔬菜沙司;鸡蛋入开水锅内,煮熟、捞入凉水中。

  • 2

    再把鲜番茄洗净,消毒,切成片;熟鸡蛋去皮,切片,每两片鲜番茄间夹一片鸡蛋片,整齐地码在盘内,浇上蔬菜沙司,即可。