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青椒炒鸡蛋的做法
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青椒炒鸡蛋怎么做好吃

食客"芸舒",看到大家都在说青椒炒鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋200克,青椒100克,猪油20克,盐3克,味精2克,香5克,大葱10克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将青椒用清水洗净,去籽,切成块;

  • 2

    将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;

  • 3

    锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;

  • 4

    锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;

  • 5

    放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋;

  • 6

    翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。