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炒鸡蛋泡的做法
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炒鸡蛋泡怎么做好吃

食客"Tony902",看到大家都在说炒鸡蛋泡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋两个,尖椒两个,红辣椒一个,葱一根,盐,酱油胡椒粉

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋打碗里、搅匀;青、红辣椒、小葱均切碎。

  • 2

    炒锅倒油,大火烧热,将鸡蛋倒入后用筷子快速搅拌并盛出。  

  • 3

    锅内再次加入适量的食用油,待油热冒烟时将辣椒碎及葱碎同时倒进去,快速翻炒。

  • 4

    加盐、胡椒粉、少许的酱油,可以加少许清水。

  • 5

    再将煎好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀即可。