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番茄鸡蛋面的做法
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番茄鸡蛋面怎么做好吃

食客"zhangmx920",看到大家都在说番茄鸡蛋面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面条100g,西红柿1个,鸡蛋1个,菠菜(或其它青菜)适量,油适量,盐,胡椒粉适量,香油1茶匙5ml

操作步骤 反馈

  • 1

    一只鸡蛋,打散,加葱花少许。西红柿一到两个,切成片,或切成小块。

  • 2

    半锅清水煮沸后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入。

  • 3

    水再次沸腾后,关小火,焖3分钟左右。

  • 4

    加入盐、胡椒粉各少许,大火使汤沸腾,关火即可。有葱花就撒点葱花,点点香油也随便。