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芹菜叶鸡蛋酱的做法
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芹菜叶鸡蛋酱怎么做好吃

食客"花火313",看到大家都在说芹菜叶鸡蛋酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芹菜叶,鸡蛋黄瓜辣椒豆瓣酱

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芹菜叶用水焯好,泡上;

  • 2

    黄瓜、辣椒切颗粒,鸡蛋打散,豆瓣酱用水稀释;

  • 3

    油锅里下蒜片、姜末炒香,加入鸡蛋炒开;

  • 4

    然后放入黄瓜、辣椒炒1分钟,下豆瓣酱,稍微放一点盐,出锅。