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莴笋炒鸡蛋 。的做法
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莴笋炒鸡蛋 。怎么做好吃

食客"欧阳筱雨",看到大家都在说莴笋炒鸡蛋 。好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:莴笋鸡蛋,葱,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备莴笋两根,削皮洗净

  • 2

    莴笋切菱形片用盐腌2-3分钟,这样吃起来更脆

  • 3

    将腌好的莴笋片冲洗干净,沥干水份待用 然后将鸡蛋炒成碎备用

  • 4

    锅内热油爆葱香,放莴笋片稍炒片刻

  • 5

    再倒入炒好的鸡蛋碎,加盐调味即可