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鸡蛋糯米花糕的做法
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鸡蛋糯米花糕怎么做好吃

食客"ysliew",看到大家都在说鸡蛋糯米花糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋两枚,糯米花一碗,盐少许,料酒少许,油,青菜

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡蛋打入糯米花碗中,加入少许盐,料酒搅拌均匀,搁置5分钟

  • 2

    开火,将锅烧干后加入少量油,将搁置好鸡蛋糯米花下锅,定型(可以暂时关掉火),煎熟.

  • 3

    出锅,用餐巾纸将多余的油份吸干,切块装盘

  • 4

    或切块后和青菜下锅炒,加入高汤,装盘.