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马齿菜鸡蛋煎饼的做法
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马齿菜鸡蛋煎饼怎么做好吃

食客"黄芪葡萄酒",看到大家都在说马齿菜鸡蛋煎饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:马齿菜,面粉,鸡蛋两个,葱,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把马齿菜洗净切碎,放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐,搅拌均,一定要是那种稀稀的流质状态,摊出来的饼才软

  • 2

    平底锅热后放适量植物油,转动一下锅,使油均匀的粘满锅的底部,然后把调好的面糊倒入,尽量薄些

  • 3

    看到煎饼的上面呈现透明状态时,翻面,再煎一会即可出锅,吃的时候切成小块,配上蒜醋汁更美味哦